HUN ENG
BELÉPÉS
REGISZTRÁCIÓ
Nyitóoldal
Nyitóoldal Bemutatkozás Szakmai tevékenység Hírek Fotó- és videógaléria Kapcsolat A Kárpát-haza Őrei
Nyitóoldal > Hírek > A toszkánai gyógynövényipar szereplőinek jó gyakorlatait ...

A toszkánai gyógynövényipar szereplőinek jó gyakorlatait szeretné beépíteni a szlovák–magyar határon átnyúló hálózati együttműködésbe az NSKI

A gyógynövényipar szereplőinek szlovák–magyar határon átnyúló hálózati együttműködésére irányuló Interreg projekt keretén belül szakmai tanulmányúton vettek részt a projektben résztvevő felek Toszkánában.

A tanulmányút egyik állomása az Idea Toscana nevű vállalkozás volt Sesto Fiorentinoban. A vállalkozás olyan kozmetikai, „lakásápolási” termékek gyártásával és forgalmazásával foglalkozik, amelyek készítése során természetes alapanyagokat használnak fel. A felhasznált alapanyagok között megtalálható az olajbogyó és az abból sajtolt olaj, az aloe vera, a mandulaolaj, valamint a rózsasziromból készült olaj. Az alapanyagok helyiek, a régióból származnak. A vállalkozás ügyel arra, hogy a gyártott és forgalmazott termékeik környezetbarát termékek legyenek, melyek rendelkeznek levédett termék címkével.

A következő állomás a San Gimignano településen található Podere Montese gazdaság volt, ahol elsősorban sáfránytermesztéssel foglalkoznak. A gazdaság tulajdonosa ismertette a sáfrány, mint fűszernövény termesztésének folyamatát az ültetéstől kezdve a növény gondozásán keresztül a betakarításig, valamint felhasználási lehetőségeit. Használják többek között kelmefestésre, rizottó ízesítésére, színezésére. Mindemellett kevésbé ismert, hogy a növény gyógyhatással is bír, többek között nyugtató hatású. Ezt követően a közelben megtekintettek egy levendulaföldet is, ahol az idegenvezető ismertette a levendula termesztésének és betakarításának, valamint gyógyhatásának sajátosságait.

A szakmai helyszínek sora a Morelli likőrgyárral folytatódott, amely ugyancsak gyógynövény-alapanyagból dolgozik. A gyár egy családi vállalkozásból nőtte ki magát. A szakértői gárda megismerkedhetett a likőrüzem születésének történetével, a felhasznált alapanyagok sokféleségével, valamint természetesen a végtermékkel, a gyártott likőrökkel. Minden felhasznált alapanyag, mint a citrom, narancs, illetve a különböző gyógynövények egyaránt hazai eredetűek. A gyár különlegessége, hogy kísérleti jellegű likőröket is gyártanak más és más gyógynövények kivonataiból, melyeket saját maguk termesztenek.

Végül a résztvevők betekintést nyerhettek egy sajtkészítő műhely, az Azzienda Agricola l’Avvenire tevékenységébe is, ahol tehén- és juhtejből olívaolajban és sáfrányban érlelt sajtok készülnek. De van olyan sajtjuk is, amelyet lucernában forgatnak és tárolnak.

A programban résztvevők nem utolsósorban szakmai tapasztalatokat cseréltek egy olívaolaj-préselő üzemben is, ahol megismerték az ágazat termelési technológiáját. A naranccsal és citrommal ízesített olajok a vállalkozás kuriózumértékét jelentik. Gyakori felhasználása az olajaiknak a szappangyártás is. Ezért a tanulmányút során egy kézműves szappangyártót is meglátogattak, ahol alapanyagként olívaolajat használnak fel. Ezeket a szappanokat szállodákban értékesítik.

A látogatások elsősorban arra irányultak, hogy olyan gyógynövényes élőhelyeket keressenek fel a szakmai vezetővel, ahol a projekt tevékenységekhez kapcsolódó tudástárat a jó gyakorlatokon keresztül gyarapítani tudják és oda-vissza alapú tapasztalatátadást indikáljanak a szakirányzat egyes résztvevői között.

Hírek
2019. október 7.
Az aradi vértanúkra emlékezett a Nemzetstratégiai Kutatóintézet

Az aradi vértanúkra emlékeztek a Nemzetstratégiai Kutatóintézet dolgozói pénteken. Az NSKI székházában megkoszorúzták Nagysándor József domborművét, valamint lerótták tiszteletüket a Batthiány-örökmécsesnél is.


2019. október 7.
Tizenhét magyart avattak tiszteletbeli székellyé Oklándon

Tizenhét személy kapta meg a Tiszteletbeli Székely címet szombaton az oklándi unitárius templomban tartott istentiszteleten, ahol a felújított orgonát is felszentelték. Az ünnepség felszólalói a magyar nemzet összetartozásának és összefogásának fontosságát hangsúlyozták.


2019. október 7.
Kövér László: Székelyföldnek történelmi kárpótlás jár Budapestről és Bukarestből egyaránt

Kövér László szerint Székelyföldnek és a székelységnek történelmi kárpótlás jár Budapestről és Bukarestből egyaránt. Az Országgyűlés elnöke Székelyudvarhelyen beszélt erről szombaton, a Székelyudvarhelyi Egyetemi Központ (SZÉK) felújított épületének avatóünnepségén.


összes hír >>

Herbaland
EFOP-1.12.1-17-2017-00003 - „Makroregionális kutatások a Kárpát-medencében a közösségfejlesztés és társadalmi felelősségvállalás megerősítése érdekében”

Debrecenben a Boldogasszony kiállítás
Kárpát-Haza Fejlesztési Hálózat
Események
<<
október>>
HKSZCSPSZV
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Kárpát-Haza Galéria

 

 

Jobb oldali tartalom

 

Nyitóoldal Kapcsolat
Bemutatkozás Adatvédelmi tájékoztató
Szakmai tevékenység Impresszum
Hírek Oldaltérkép
Fotógaléria